前　言

1　范围

2　规范性引用文件

3　术语和定义

4　建设总体要求

5　选址

6　建筑与装修

• 6.1　食品处理区

• 6.2　就餐区

• 6.3　辅助区

7　建筑配套设施

• 7.1　给水排水

• 7.2　暖通空调

• 7.3　建筑电气

• 7.4　建筑智能化

8　设备配置

• 8.1　通用技术要求

• 8.2　其他技术要求

• 8.3　主要设备及用品品量要求

附录A（资料性）　中小学校食堂各功能区关系图

附录B（资料性）　主要设备及用品用具其他技术要求

附录C（资料性）　主要设备及用品用具品量要求

• C.1　食品处理区

• C.2　就餐区

• C.3　辅助区

参考文献