GB 50694-2011 酒厂设计防火规范

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【主编部门】
中华人民共和国公安部
【批准部门】

中华人民共和国住房和城乡建设部
【发布单位】

中华人民共和国住房和城乡建设部；中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
【主编单位】

四川省公安消防总队
【参编单位】

公安部天津消防研究所；山西省公安消防总队；贵州省公安消防总队；四川省宜宾五粮液集团有限公司；泸州老窖股份有限公司；四川剑南春（集团）有限责任公司；中国贵州茅台酒厂有限责任公司；四川省商业建筑设计院有限公司；中国轻工业广州设计工程有限公司；贵州省建筑设计研究院；四川威特龙消防设备有限公司；首安工业消防有限公司
【主要起草人】

宋晓勇；倪照鹏；潘京；杨庆；祁晓霞；朱渝生；刘海燕；黄勇；刘沙；李彦军；郭捷；郭小明；唐奎；党纪；李修建；王宁；李孝权；董辉；汪映标；刘敏
【主要审查人】

刘宝珺；林祥棣；方汝清；刘家铎；杨光；王祥文；亓延军；赵庆平

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中华人民共和国住房和城乡建设部公告
前　　言
1　总　　则
2　术　　语
3　火灾危险性分类、耐火等级和防火分区
4　总平面布局和平面布置
- 4.1　一般规定
- 4.2　防火间距
- 4.3　厂内道路
- 4.4　消　防　站
5　生产工艺防火防爆
6　储　　存
- 6.1　酒　　库
- 6.2　储　罐　区
7　消防给水、灭火设施和排水
- 7.1　消防给水和灭火器
- 7.2　灭火系统和消防冷却水系统
- 7.3　排　　水
8　采暖、通风、空气调节和排烟
9　电　　气
- 9.1　供配电及电器装置
- 9.2　防雷及防静电接地
- 9.3　火灾自动报警系统
本规范用词说明
引用标准名录

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英文目录

1　General provisions
2　Terms
3　Classification of fire hazards，fire resistance
4　General layout and plane arrangement
- 4.1　General requirements
- 4.2　Fire separation distance
- 4.3　In-house road
- 4.4　Fire station
5　Fire and explosion protection of process system
6　Store
- 6.1　Alcoholic beverages warehouse
- 6.2　Tank farm
7　Fire water supply，fire extinguishing facilities and drain
- 7.1　Fire water supply and fire extinguisher
- 7.2　Fire extinguishing facility and fire chilled water system
- 7.3　Drain
8　Heating，ventilating，air conditioning and smoke exhaust
9　Electric system
- 9.1　Power supply and electrical equipment
- 9.2　Lightning provention and antistatic grounding
- 9.3　Automatic fire alarm system
Explanation of wording in this code
List of quoted standards

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中华人民共和国住房和城乡建设部公告

4-4 0-0 0

第1098号

关于发布国家标准《酒厂设计防火规范》的公告

现批准《酒厂设计防火规范》为国家标准，编号为GB 50694—2011，自2012年6月1日起实施。其中，第3.0.1、4.1.4、4.1.5、4.1.6、4.1.9、4.1.11、4.2.1、4.2.2、4.3.3、5.0.1、5.0.11、6.1.1、6.1.2、6.1.3、6.1.4、6.1.6、6.1.8、6.1.11、6.2.1、6.2.2、6.2.3、7.1.1、7.3.3、8.0.1、8.0.2、8.0.5、8.0.6、8.0.7、9.1.3、9.1.5、9.1.7、9.1.8条为强制性条文，必须严格执行。

本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行。

中华人民共和国住房和城乡建设部

二〇一一年七月二十六日

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本书术语

术语	英文名称	术语	英文名称
酒厂	alcoholic beverages factory	酒精度	alcohol percentage
酒库	alcoholic beverages warehouse	人工洞白酒库	man-made cave Chinese spirits depot
半敞开式酒库	semi-enclosed alcoholic beverages warehouse	储罐区	tank farm
常储量	steady reserves

酒厂设计防火规范

Code for design of fire protection and prevention of alcoholic beverages factory

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中华人民共和国住房和城乡建设部公告

前 言

1 总 则

2 术 语

3 火灾危险性分类、耐火等级和防火分区

4 总平面布局和平面布置

4.1 一般规定

4.2 防火间距

4.3 厂内道路

4.4 消 防 站

5 生产工艺防火防爆

6 储 存

6.1 酒 库

6.2 储 罐 区

7 消防给水、灭火设施和排水

7.1 消防给水和灭火器

7.2 灭火系统和消防冷却水系统

7.3 排 水

8 采暖、通风、空气调节和排烟

9 电 气

9.1 供配电及电器装置

9.2 防雷及防静电接地

9.3 火灾自动报警系统

本规范用词说明

引用标准名录

英文目录

1 General provisions

2 Terms

3 Classification of fire hazards，fire resistance

4 General layout and plane arrangement

4.1 General requirements

4.2 Fire separation distance

4.3 In-house road

4.4 Fire station

5 Fire and explosion protection of process system

6 Store

6.1 Alcoholic beverages warehouse

6.2 Tank farm

7 Fire water supply，fire extinguishing facilities and drain

7.1 Fire water supply and fire extinguisher

7.2 Fire extinguishing facility and fire chilled water system

7.3 Drain

8 Heating，ventilating，air conditioning and smoke exhaust

9 Electric system

9.1 Power supply and electrical equipment

9.2 Lightning provention and antistatic grounding

9.3 Automatic fire alarm system

Explanation of wording in this code

List of quoted standards

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前　　言

1　总　　则

2　术　　语

3　火灾危险性分类、耐火等级和防火分区

4　总平面布局和平面布置

4.1　一般规定

4.2　防火间距

4.3　厂内道路

4.4　消　防　站

5　生产工艺防火防爆

6　储　　存

6.1　酒　　库

6.2　储　罐　区

7　消防给水、灭火设施和排水

7.1　消防给水和灭火器

7.2　灭火系统和消防冷却水系统

7.3　排　　水

8　采暖、通风、空气调节和排烟

9　电　　气

9.1　供配电及电器装置

9.2　防雷及防静电接地

9.3　火灾自动报警系统

1　General provisions

2　Terms

3　Classification of fire hazards，fire resistance

4　General layout and plane arrangement

4.1　General requirements

4.2　Fire separation distance

4.3　In-house road

4.4　Fire station

5　Fire and explosion protection of process system

6　Store

6.1　Alcoholic beverages warehouse

6.2　Tank farm

7　Fire water supply，fire extinguishing facilities and drain

7.1　Fire water supply and fire extinguisher

7.2　Fire extinguishing facility and fire chilled water system

7.3　Drain

8　Heating，ventilating，air conditioning and smoke exhaust

9　Electric system

9.1　Power supply and electrical equipment

9.2　Lightning provention and antistatic grounding

9.3　Automatic fire alarm system