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川酒(浓香型)年份酒生产规范

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标准信息

  • 【发布单位】

    四川省市场监督管理局

  • 【主要起草人】

    吴宇;曾从钦;罗丁;吉礼;王峻;赵东;邓波;周晓群;高杰楷;廖源;李军;杨春梅;何庆;杨旭东;冯一杰

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中文目录

  • 前 言

  • 1 范围

  • 2 规范性引用文件

  • 3 术语和定义

  • 4 要求

    • 4.1 基本要求

    • 4.2 厂房

    • 4.3 环境和卫生

    • 4.4 人员

    • 4.5 设备设施

    • 4.6 生产过程

    • 4.7 检验

    • 4.8 产品

  • 5 检验规则和标志、包装、运输、贮存

  • 参考文献

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