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川酒(浓香型)年份酒 术语

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标准信息

  • 【发布单位】

    四川省市场监督管理局

  • 【主要起草人】

    吴宇;曾从钦;罗丁;吉礼;王峻;赵东;邓波;周晓群;高杰楷;廖源;李军;杨春梅;何庆;杨旭东;冯一杰

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本书术语

术语 英文名称 术语 英文名称
川酒(浓香型)年份酒 sichan baijiu(nongxiangxing)aged baijiu 窖龄 fermentation pit age
量质摘酒 gathering distillate according to the quality 分级并坛 grade with blend
专库陈酿 special library aging 组合 combine
年份(酒龄) age(baijiu age)

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